Go Back

Mit Feta überbackene Feigen

Ein tolles Rezept zur Vorspeise
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Kochutensilien

  • Auflaufform, Messer

Zutaten

  • 6 Feigen
  • 100 g Feta
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Chili oder mehr

Anleitungen

  • Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  • Wasche die Feigen gut und schneide das trockene Stielende ab. Dann schneidest du die Feigen kreuzweise ein, sodass du sie ein wenig auseinander klappen kannst. So setzt du sie in eine kleine Auflaufform.
  • Lass den Feta abtropfen und zerbrösle ihn so, dass er auch zwischen die Schnittstellen der Feigen fällt.
  • Den Rosmarinzweig wäschst du, tupfst ihn trocken und streust ihn über diese Leckereien.
  • Zum Abschluss verteilst du eine Prise Chili auf den Feigen.
  • Das Ganze landet für etwa 15-20 Minuten im Ofen. Wenn der Feta anfängt, anzudunkeln, ist es fertig.
  • Jetzt kannst du den Honig über den überbackenen Feigen verteilen.