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Tomatenketchup ohne Kochen

Ein schnelles Rezept für den Fall der Fälle
Zubereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Portionen: 1 Portion

Kochutensilien

  • Schüssel, Esslöffel, Teelöffel

Zutaten

  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf mittelscharf
  • 1 EL Balsamicoessig
  • 2 EL Apfelmus
  • ½ TL Gemüsebrühpulver
  • 1 Msp. Currypulver
  • 1 Msp. Paprika rosenscharf
  • 1 TL Sonnenblumenöl
  • Salz & Pfeffer nach Bedarf

Anleitungen

  • Miss die einzelnen Zutaten ab, gib sie in eine Schüssel oder Schale und verrühre sie mit einem Löffel oder Schneebesen.
  • Schmecke im Anschluss mit Salz, Pfeffer und ggf. nochmals Currypulver oder Apfelmus ab.
  • Und schon hast du superschnelles Ketchup ohne Kochen.

Notizen

Wenn du es vorbereiten möchtest, lagere es in einem sauberen Schraubglas im Kühlschrank. Dort hält es sich etwa eine Woche.
Erhöhst du den Curryanteil kannst du so ganz leicht Curryketchup machen.