Schnelle saftige Apfel Tartelettes
Zugegeben, keine richtigen Tartelettes, aber kleine süße Häppchen mit Blätterteig, die man einfach lieben muss.
Portionen: 12 Teilchen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 12 TL Agavendicksaft oder tierische Alternative
- 1 Apfel
- Puderzucker optional
Anleitungen
- Als erstes legst du ein Backblech mit Backpapier – oder besser Dauerbackfolie – aus und heizt den Backofen auf 160 Grad Umluft vor.
- Jetzt machst du in regelmäßigen Abständen 12 Kleckse Agavendicksaft auf das Backpapier.
- Der Apfel muss gewaschen und in Viertel geschnitten werden. Das Kerngehäuse schneidest du raus und aus den Vierteln ganz dünne Spalten.
- Die Spalten legst du leicht überlappend auf den Klecks Agavendicksaft.
- Jetzt schneidest du den Blätterteig längs in zwei gleichgroße Stücke und teilst diese jeweils in 6 Teile ein. Die ziehst du vom Papier ab und legst sie auf die Apfelspalten. Drücke sie am Rand ans Backpapier.
- Jetzt landen diese Blätterteigteilchen für etwa 15-20 Minuten im Ofen. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig.
- Lass die Apfel Tartelettes auf dem Backblech auskühlen und löse sie dann vorsichtig mit einem Pfannenwender.
- Wenn du magst, kannst du sie noch mit Puderzucker bestreuen und servieren.