Als erstes schälst du die Kohlrabis und schneidest sie passend in Pommesform. Dazu schneidest du als erstes etwa fingerdicke Scheiben und diese dann in Stifte.
Jetzt vermengst du die Kohlrabi-Pommes mit den restlichen Zutaten und legst sie so auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, dass sie sich nicht gegenseitig berühren.
Die Pommes dürfen nun für 10 Minuten backen und werden dann für weitere 10-15 Minuten gewendet.
Haben sie deinen gewünschten Bräunungsgrad erreicht, kannst du sie aus dem Ofen holen und genießen.