Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
Spaghetti Carbonara sind ein Gedicht – mit meinem veganen Rezept musst du nicht darauf verzichten! Manchmal braucht’s kein aufwendiges 7-Gänge-Menü, sondern einfach eine große Schüssel Pasta, die nach Umarmung schmeckt. Diese vegane Carbonara ist genau das: schnell gemacht, familienfreundlich, und so lecker, dass selbst der letzte Speck-Fan in der Runde verwirrt aufschnauft und fragt, ob …
Wenn du Hotdogs magst und Pasta deine heimliche Obsession ist, wirst du diese wirklich geniale Hotdog Pasta einfach nur lieben! Ich habe das auf Tiktok gesehen, dachte mir, das muss ich unbedingt mal nachkochen. Also stand ich kurz darauf in der Küche, habe es ausprobiert und für unsere Familie angepasst. Das Ergebnis war so gut, …
Ich glaube, so gut wie jeder von uns kennt diese typischen Instantnudeln aus dem Asiashop oder? Meine Kinder lieben die, ich finde aber, sie haben einfach viel zu viele Zusatzstoffe und so richtig satt machen sie auch nicht. Deswegen habe ich beschlossen, Instantnudeln zu kreieren, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch verdammt gute …
Heute gibt es mal wieder ein herzhaftes Rezept: herrlich einfache Avocadopasta. Diese Nudeln mit Avocadopesto sind kinderleicht gemacht und in wenigen Minuten hast du ein leckeres vollwertiges Mittagessen (oder Abendessen – je nachdem, wann du kochst). Und das Beste daran ist, dass du nur einen Topf brauchst und somit nur auf eine Garzeit achten musst. …
Warum schwer, wenn es auch einfach geht? Das dachte ich mit auf jeden Fall bei diesem Tiktok-Trend, den ich unbedingt ausprobieren wollte. Aber dass diese Lasagne-Muffins so einfach und lecker werden, hätte ich nicht gedacht. Sie kamen auf jeden Fall beim Kindergeburtstag vom Keks wirklich gut an und wurden in Windeseile verputzt. Gerade wenn man …
Momentan stehe ich sehr auf einfache und schnelle Gerichte. Dieses Rezept für Knoblauchpasta mit Lauch gehört da definitiv dazu. In weniger als einer halben Stunde steht so ein herzhaftes und leckeres Essen auf dem Tisch. Das ist gerade mit Kindern wirklich praktisch, weil deren Geduldsspanne zwischen dem ersten Hüngerchen und „ich werde absolut hangry“ sehr …
Neulich hatte ich so Lust auf Bandnudeln – und keine im Haus. Also dachte ich mir, so schwer kann das doch gar nicht sein, Nudeln selbst herzustellen oder? Die Rezepte, die ich als erstes gefunden habe, waren allerdings alle mit Ei. Oder sie hatten Grieß als Bestandteil. Oder beides. Ich wollte aber Nudeln, die so …
Hab ich schon mal erwähnt, dass ich Rezepte mag, die sich quasi von selbst machen? Dieses hier ist eines davon. Klar muss man vorher schneiden, aber man spart sich das Stehen am Herd und das ständige Umrühren. Wenn das Gemüse länger vor sich hin kocht, dann ist das so. Weicher als weich kann es nicht …
Ich stehe auf Pesto. Das passt auf Pizzateig als Pizzabrot, peppt Salat auf und zaubert ein günstiges Nudelgericht, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Deswegen probiere ich mich gerade durch sämtliche Zutaten und habe neulich dieses Spinatpesto gezaubert. Das war so so so lecker! Eigentlich ist dieses leckere Zeug ja immer gleich aufgebaut: Gemüse, …
Wer hat Lust auf Pasta? Ich glaube, es gibt so gut wie niemanden, der diese Frage verneint. Und diese Pasta mit Feldsalatpesto ist ein absoluter Genuss! Wie ich auf dieses Rezept gekommen bin? Ganz einfach: Wir beziehen unser Obst und Gemüse über die Rettertüten von Lidl oder Toogoodtogo. Was darin ist, ist oftmals eine Überraschung …