Heute habe ich wieder ein Rezept im Gepäck, das kaum einfacher geht: Tomatengratin mit Feta. Dieses Gericht ist eine richtige Vitaminbombe und perfekt für den Sommer. Gerade jetzt, wenn langsam alles im Garten reift und nach und nach geerntet werden kann, lohnt sich das Gratin. Außerdem hält sich die Vorbereitung hierfür wirklich in Grenzen. Mit wenigen Zutaten hast du also ein richtig leckeres Sommergericht, das du außerdem super vorbereiten und einfach später in den Ofen schieben kannst. Mealprep at its best quasi. Und dazu macht das Tomatengratin mit Feta auch optisch einiges her. Da kannst du ein richtig tolles Essen auftischen, das im Handumdrehen fertig ist und dafür Lob einheimsen.…