Pak Choi mit Champignons und Reis
Manchmal muss es einfach schnell gehen und das Essen innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Genau dafür ist dieses Rezept mit Pak Choi, Champignons und Reis gemacht. Es geht einfach, ist ein veganes Gericht und du brauchst wirklich kaum Zeit. Wenn wir Lebensmittel über toogoodtogo beziehen, wissen wir oft nicht, was darin ist und es ist jedes Mal wieder eine große Überraschung. Neulich hatte ich dann dreimal Pak Choi und sogar Champignons in den geretteten Tüten. Natürlich ist es nicht original asiatisch – aber ein bisschen in diese Richtung geht es schon. Zumindest habe ich die passenden Zutaten zusammen geworfen, damit ich auf diesen leckeren Geschmack komme. Und…