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  • Blätterteigteilchen mit karamellisiertem Apfel gewünscht? Dann solltest du diese schnellen Apfel Tartelettes unbedingt ausprobieren! So lecker!
    Blätterteig,  Muffins & Brownies,  Partysnacks,  Süßes,  Vegan

    Schnelle karamellisierte Apfel Tartelettes aus nur 3 Zutaten

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    Manche Rezepte sind einfach nur richtig praktisch, wenn man spontan Besuch bekommt und nicht schon in weiser Voraussicht gebacken hat. Diese Apfel Tartelettes aus nur 3 Zutaten zählen da definitiv dazu! Denn die sind binnen 30 Minuten fertig und servierbereit. Meine Kinder jedenfalls fanden diese Blätterteig-Tartelettes so gut, dass ich sie bald wieder machen soll. Auf die Idee, das zu machen, kam ich übrigens – wie in letzter Zeit so oft – durch Tiktok. Und als sich gestern eine meiner engsten Freundinnen angekündigt hatte, wollte ich natürlich nicht mit leeren Händen dastehen. Das war also für mich die perfekte Gelegenheit, dieses Rezept auszuprobieren. Da ich außerdem Blätterteig immer im Kühlschrank…

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    Saftige Nutellaschnecken aus Blätterteig - ein einfaches Backrezept für zwischendurch

    Schnelle Nutellaschnecken aus nur zwei Zutaten – so lecker!

    12. August 2022
    Süße Blätterteigtaschen mit Marmelade - ein kinderleichtes Rezept mit nur 3 Zutaten. Einfach backen.

    Süße Blätterteigtaschen mit Marmelade aus nur 3 Zutaten

    24. April 2022
  • Dieses Rezept für saftigen Schokoladenkuchen aus nur zwei Zutaten musst du unbedingt probieren. So einfach, so lecker! - ein No bake Cake!
    Kuchen,  Süßes,  Vegan,  vegetarisch

    Der saftigste Schokoladenkuchen aus nur zwei Zutaten // No bake Cake

    / 0 Kommentare

    Manche Tiktok-Trends hören sich schon fast zu gut an um wahr zu sein. Genauso wie dieser Schokoladenkuchen aus nur zwei Zutaten. Den habe ich nämlich auf dieser Plattform entdeckt und dachte mir, den muss ich nachmachen. Die Zutaten dafür waren noch vom Geburtstagswochenende da. Also ran an den Herd und los geht’s. Die Zubereitung ist wirklich einfach und die Zutaten sind es auch. Gerade wenn du eh beim Einkaufen bist, findest du eigentlich überall Süßkartoffeln und (vegane) dunkle Schokolade. Mehr brauchst du nämlich nicht, außer du willst – wie ich – den Kuchen zum Abschluss noch ein bisschen mit Backkakao verschönern. Blüten aus dem Garten, wie Gänseblümchen oder Gundermann werten…

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    25. November 2022
    Marmorkuchen aus der Kastenform mit besonderer Note. Dieser klassische Kuchen lässt sich ganz einfach backen und schmeckt herrlich saftig #kuchen #marmorkuchen #backen #backrezept #rezeptidee

    Schneller Cappuccino-Marmorkuchen aus der Kastenform

    18. März 2021
    Rezept für Apfelstrudel aus Blätterteig mit Vanillesoße - ein leckeres Gericht mit Wohlfühlfaktor

    Rezept für schnellen Apfelstrudel aus Blätterteig und Vanillesoße

    2. September 2020
  • Du suchst nach einem einfachen Rezept für Tortenboden ohne Ei? Dann solltest du meinen veggie Biskuitboden unbedingt ausprobieren.
    Kuchen,  Süßes,  Vegan,  vegetarisch

    Veggie Schokoladen-Biskuitboden // Tortenboden ohne Ei

    / 0 Kommentare

    Tortenboden ohne Ei? Geht das wirklich? Nachdem sich der Keks zum vierten Geburtstag einen Erdbeerkuchen gewünscht hat, musste ich das unbedingt ausprobieren. Und was soll ich sagen? Dieser Schokoladen-Biskuitboden ist ein Traum und geht wunderbar fluffig auf. Als Grundlage für Torten oder eben fruchtige Kuchen ist das also perfekt. Warum ohne Ei? Wir ernähren uns hier mittlerweile vorwiegend vegan und wenn es sich gut vermeiden lässt, will ich das natürlich nutzen. Außerdem backe ich zwar viel, aber klassischer Biskuitteig gelingt mir so gut wie nie. Entweder er wird klumpig oder fällt zusammen oder geht erst gar nicht richtig auf. Kurzum: Tortenboden habe ich bisher eigentlich immer gemieden oder einen einfachen…

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    Versunkener Apfelkuchen mit Quark und Zimt-Zuckerkruste

    4. März 2022
    Du suchst das ultimative Streuselkuchen Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Apfel-Pudding-Streuselkuchen ist saftig und so lecker!

    Apfel-Pudding-Streuselkuchen (vegan)

    6. Mai 2023
    Rezept für Zwetschgendatschi mit Streuseln - ein Hefekuchen vom Blech

    Klassischer Zwetschgendatschi mit Streuseln wie von Oma

    13. August 2021
  • Du suchst das ultimative Streuselkuchen Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Apfel-Pudding-Streuselkuchen ist saftig und so lecker!
    Hefegebäck,  Kuchen,  Süßes,  Vegan,  vegetarisch

    Apfel-Pudding-Streuselkuchen (vegan)

    / 0 Kommentare

    „Mama, kannst du wieder Kuchen backen?“, jammert das eine Kind. „Aber ich will Pudding!“, ruft das andere Kind aus dem Off, während das nächste protestiert, warum wir nicht einfach nur Streusel machen können. Und weil ich natürlich mal wieder alle Wünsche befriedigen möchte, gibt es eben Apfel-Pudding-Streuselkuchen vom Blech und alle sind zufrieden. Als Grundlage für diesen Blechkuchen habe ich einen ganz einfachen Hefeteig angerührt. Dass ich gern mit Hefe backe, ist ja mittlerweile nichts Neues mehr. Hier findest du schon ganz viele Rezepte damit. Und ich mag es einfach, weil nichts großartig bröselt oder kleckert. Der Teig lässt sich unheimlich toll verarbeiten und gibt eine solide Grundlage für den…

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    25. November 2022
    So einfach kannst du Apfelrosen mit Hefeteig backen. Ich zeige dir ein einfaches Rezept auf Cappotella.de, dem Backblog für schlichten Genuss. Perfekt für den Geburtstag oder den Kaffeetisch #backen #hefeteig #vegan #veganerezepte #apfelrosen

    Apfelrosen mit Hefeteig – das perfekte Rezept für ein Geburtstagshighlight

    18. April 2023
  • Das ist der schnellste Schokoladen-Bananenkuchen der Welt. Dazu ist er ohne Ei und vegan, besser geht es nicht. Das Rezept wirst du lieben!
    Kuchen,  Süßes,  Vegan

    Der schnellste Schokoladen-Bananenkuchen // vegan backen

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    Bananenkuchen mit Schokolade – es ist Liebe! Heute war es mal wieder so weit: Das Kind, das eigentlich stündlich eine Banane ordert, hatte die letzten Tage keine Lust darauf und ich durfte die überreifen Bananen anderweitig verwenden. Denn Druckstellen und braune Flecken werden hier sehr ungern mitgegessen. Dementsprechend landen die Reste bei mir oder ich zaubere etwas daraus. In diesem Fall den schnellsten Schokoladen-Bananenkuchen aller Zeiten. Für diesen Bananenkuchen mit Schokolade brauchst du nur einfachste Zutaten, die du im Endeffekt fröhlich zusammen wirfst und dann schon in die Backform geben kannst. Die aktive Zubereitung des Kuchens braucht also im Endeffekt, wenn es hoch kommt, 10 Minuten. Also perfekt, falls es…

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    17. Dezember 2021
    Saftiger Orangenkuchen mit ganzen Orangen - so einfach backen. Dieses Rezept ist kinderleicht & das Ergebnis unheimlich lecker! Ein Backrezept, das in keinem Haushalt fehlen darf.

    Saftiger Orangenkuchen mit ganzen Orangen und ohne Mehl – so einfach!

    12. Mai 2022
    Kuchenliebe: Dieses Rezept für Zitronenkuchen ist schnell, unkompliziert und schmackhaft. Perfekt für zwischendurch.

    Rezept für Zitronenkuchen // einfacher Rührkuchen in Kastenform

    15. Januar 2021
  • So einfach kannst du Apfelrosen mit Hefeteig backen. Ich zeige dir ein einfaches Rezept auf Cappotella.de, dem Backblog für schlichten Genuss. Perfekt für den Geburtstag oder den Kaffeetisch #backen #hefeteig #vegan #veganerezepte #apfelrosen
    Hefegebäck,  Muffins & Brownies,  Muttertag,  Rezepte nach Festen,  Süßes,  Vegan

    Apfelrosen mit Hefeteig – das perfekte Rezept für ein Geburtstagshighlight

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    Ich gebe zu, diese Leckereien habe ich nicht für einen Geburtstag gebacken, sondern schlicht für die Brotdosen der Kinder. Allerdings kamen die Apfelrosen mit Hefeteig so gut an, dass sie zu sämtlichen Geburtstagen gewünscht wurden. Und ich meine: Schau sie dir an! Sehen sie nicht schick aus?  Grundlage für die Apfelrosen ist ein einfacher süßer Hefeteig, wie auch für Zimtschnecken. Denn im Endeffekt ist das nichts anderes. Außerdem braucht es süße Äpfel und Zimt. Viel Zimt. Hier herrscht nämlich große Zimtliebe und davon kann man (fast) nie genug haben.  Echter Zimt, also Ceylon-Zimt ist übrigens richtig gesund. Er hat beispielsweise einen hohen Anteil an Eisen, Kalzium, Kalium, Zink und B-Vitaminen.…

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    Ein einfacher Mohnzopf zum Valentinstag: Backrezept mit Hefeteig

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    Buchteln sind ein herrlich leckeres Hefegebäck, dass du am besten noch warm genießt. Hier auf Cappotella, dem Foodblog mit einfachem Genuss, findest du ein veganes Rezept dafür.

    Buchteln mit Aprikosenfüllung // ganz einfach und vegan!

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    Du möchtest diese leckeren Kringel backen und weißt nicht wie? Hier zeige ich dir ganz einfach, wie du Donuts ohne Donutmaker backen kannst!

    Einfache Donuts ohne Donutmaker // große Kringelliebe

    21. Januar 2022
  • Du möchtest einen einfachen Hefezopf ohne Ei backen? Dann bist du bei meinem Rezept für Osterzopf genau richtig. So lecker und vegan!
    Hefegebäck,  Ostern,  Rezepte nach Festen,  Süßes,  Vegan

    Saftiger Osterzopf // einfacher Hefezopf ohne Ei (vegan)

    / 0 Kommentare

    Ostern steht vor der Tür und traditionell backe ich dafür immer einen Osterzopf. Und auch dieses Jahr möchte ich, dass dieser am Ostersonntag zum Brunch auf dem Frühstückstisch steht. Denn erstens lässt er sich wirklich wunderbar belegen und zweitens ist er optisch ein Hingucker, ohne dass man großartig Aufwand hat. Deswegen dachte ich mir, ich lasse dich auch einfach in den Genuss kommen, diesen einfachen Hefezopf ohne Ei nachzubacken. Denn dieser Zopf hält sich unheimlich lange, bleibt wirklich saftig und ist auch ein tolles Mitbringsel, wenn du zum Frühstück eingeladen wirst. Du kannst den Osterzopf also schon bequem am Vorabend zubereiten und musst ihn nur noch am nächsten Tag einpacken.…

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    Brot & Brötchen,  Frühstück,  Vegan,  zuckerfrei

    Zwiebel-Wurzelbrötchen // herzhafte Brötchen mit Röstzwiebeln

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    Nachdem ich nun so oft gefragt wurde, ob ich dieses Rezept für Wurzelbrötchen mit Röstzwiebeln zeigen könnte, dachte ich mir, ich mache es direkt für alle zugänglich. So kannst du es dir bequem ausdrucken, weitergeben oder wie deinen Augapfel hüten. 😁 Jedenfalls gab es diese richtig leckeren Zwiebelbrötchen als Wegproviant zu unserem Urlaub in Österreich. Denn, wir wir alle wissen, sobald das Heimatdorf oder die Heimatstadt nicht mehr sichtbar ist, bekommen die Kinder Hunger.Weil ich es aber wirklich einfach und entspannt haben wollte, habe ich den Teig am Abend zuvor zubereitet und musste am nächsten Tag nur noch formen und in den Ofen schieben. Ganz bequeme Brötchen mit Übernachtgare also.…

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