Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
Spaghetti Carbonara sind ein Gedicht – mit meinem veganen Rezept musst du nicht darauf verzichten! Manchmal braucht’s kein aufwendiges 7-Gänge-Menü, sondern einfach eine große Schüssel Pasta, die nach Umarmung schmeckt. Diese vegane Carbonara ist genau das: schnell gemacht, familienfreundlich, und so lecker, dass selbst der letzte Speck-Fan in der Runde verwirrt aufschnauft und fragt, ob …
Wenn du Hotdogs magst und Pasta deine heimliche Obsession ist, wirst du diese wirklich geniale Hotdog Pasta einfach nur lieben! Ich habe das auf Tiktok gesehen, dachte mir, das muss ich unbedingt mal nachkochen. Also stand ich kurz darauf in der Küche, habe es ausprobiert und für unsere Familie angepasst. Das Ergebnis war so gut, …
Ich glaube, so gut wie jeder von uns kennt diese typischen Instantnudeln aus dem Asiashop oder? Meine Kinder lieben die, ich finde aber, sie haben einfach viel zu viele Zusatzstoffe und so richtig satt machen sie auch nicht. Deswegen habe ich beschlossen, Instantnudeln zu kreieren, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch verdammt gute …
Hab ich schon mal erwähnt, wie gern ich Schmorgurke esse? Das ist für mich wirklich absolutes Soulfood. Und dabei ist es wirklich einfach und schnell zubereitet. Perfekt also für bequeme Samstage, an denen man eigentlich nur auf dem Sofa sitzen und lesen möchte. Also speichere dir das Rezept ganz schnell ab, drucke es dir aus …
Es gibt Rezepte, die sind so simpel, dass man sie oftmals übersieht. Dieser Spätzlesalat mit Pesto zählt definitiv dazu. Und das, obwohl er so unglaublich gut schmeckt und sich gut als Vorspeise eignet. Egal, ob an Weihnachten oder einfach so. Spätzle gehen immer. Für mich waren Kässpatzen früher das Highlight schlechthin. Noch heute mag ich …
Germknödel Porridge ist wohl die leckerste Idee, seit es Haferflocken gibt. Ich muss allerdings zugeben, dass ich nicht selbst auf die grandiose Idee gekommen bin, allerdings habe ich das Rezept von Tiktok so abgewandelt, dass es für mich passt und bin seitdem einfach sehr glücklich mit diesem Frühstück. Denn es macht nicht nur lange satt, …
Es ist noch immer Birnensaison und ich hatte so unfassbar viele davon an meinem Minibäumchen im Garten. Nach Kuchen und Kompott war nun Marmelade an der Reihe, um eine weiter große Menge zu verwerten. Feigenmarmelade mit Birne. Ich muss ehrlich zugeben, dass die Idee zur Marmelade nicht von mir stammt, sondern von einer lieben Freundin, …
Linseneintopf ist ein Gericht, das mich direkt in die Vergangenheit versetzt. Ich kann gar nicht zählen, wie oft ich bei Oma auf dem Küchensofa saß und eine Schüssel Linseneintopf nach der anderen verschlungen habe. Bei Oma gab es den allerdings mit Speck, den ich immer herausgepuhlt habe. Hier gibt es ein veganes Rezept, denn das …
wenn Liebe durch den Magen geht – sticky Tofu mit Sesam! Gerade bin ich wieder in meiner Tofuphase. Am liebsten würde ich ihn in jede Mahlzeit einbauen und zu sämtlichen Gerichten servieren. So kommen außerdem einige Rezepte zusammen und dieses Rezept möchte ich dir besonders ans Herz legen. Denn so konnte ich so gar meinen …
Schnell, einfach und vegan – das Scrambled Tofu Sandwich sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so! Manchmal darf es unkompliziert und einfach sein. Dieses vegane Sandwich ist in wenigen Minuten gemacht, macht richtig gut satt und ist reich an Proteinen. Wenn du außerdem gern Mealprep betreibst, ist dieses Rezept perfekt für dich. Denn …