Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
Kekse sind Liebe – Mandelkekse sind die große Liebe Neulich stand das kleine Mädchen vor mir und hat vehement nach Keksen verlangt. Weil wir aber aktuell sparen und somit keinen Süßkram mehr kaufen, müsste ich wohl oder übel selbst backen. Naja, „müssen“ ist ein hartes Wort. Ich mache das total gern. Vor allem, wenn sich …
Nach Halloween ist vor Weihnachten. Und da dürfen Kaffeekekse für Kaffeeliebende natürlich nicht fehlen. Und weil ich dich, wenn du gern dieses schwarze Gold magst oder jemanden kennst, dem du damit eine Freude machen kannst, nicht im Dunklen lassen möchte, lege ich dir dieses wirklich einfache Backrezept für Kaffeeplätzchen ans Herz. Für diese Plätzchen brauchst …
So einfach und so unfassbar lecker – selbstgemachte Marzipankartoffeln Marzipankartoffeln sind hier wirklich ein Dauerbrenner und wann immer Manuel unterwegs ist, bringt er mir eine Tüte davon mit, um mir eine Freude zu machen. Jedoch habe ich jetzt im Internet ein kinderleichtes Rezept für diese Kugeln gefunden und ausprobiert. Der erste Durchgang war mir zu …
Es wird Herbst – und damit steigt auch wieder der Gemütlichkeitsfaktor. Das heißt, es wird Zeit für eine heiße Schokolade, Chocolate Chip Cookies und ein gutes Buch. Und die besten Kekse backt man eben selbst. Damit das aber keine riesige Sauerei wird, bekommst du hier wohl eines der einfachsten Rezepte für Kekse überhaupt. Grundlage hierfür …
Cookie Dough ist Liebe! Und Cookie Dough mit Zitrone ist einfach nur himmlisch! Neulich, als meine Große einen Nachmittagssnack vorbereiten wollte, sind wir auf die Idee gekommen, mal wieder rohen Keksteig zu naschen. Denn der schmeckt, wenn wir ehrlich sind, weit besser als gebackene Kekse oder? Das klassische Rezept (falls du es mit Schokolade magst, …
Wenn es ein Rezept gibt, das ich allen empfehlen würde, wenn sich spontan Besuch zum Kaffee ankündigt, dann wären das wohl diese Chocolate Chip Cookies. Denn die sind innerhalb von 10 Minuten geformt und binnen 25 Minuten vom Anruf ab aus dem Ofen. Total schnell, total einfach und so lecker! Dazu sind sie noch vegan …
Als ich dieses Rezept in leicht abgewandelter Form bei Laura von TRYTRYTRY gesehen habe, musste ich es unbedingt ausprobieren – und habe es für gut befunden. Spekulatiusfudge ist eine wirklich süße Angelegenheit, die relativ preiswert ist und sich gut verschenken lässt. Und Geschenke aus der Küche sind bekanntermaßen ja eine Spezialität von mir. Außerdem mag …
Neulich kam der 6-jährige auf mich zu und fragte ein wenig schüchtern: „Mama? Kannst du eventuell diese komischen Schokodinger nochmal machen? Du weißt schon, die mit Müsli.“ Es hat ein bisschen gedauert, bis ich verstanden habe, was er da eigentlich wollte. Aber dann kam ich drauf. Er meinte weiße Schokocrossies, die ich zum Geburtstag vom …
Spürst du es auch? Den Geist der Weihnacht? Ich bin ja schon absolut in Stimmung für Plätzchen und heißen Kakao und Weihnachtsmärchen. Und was darf dabei eigentlich nie fehlen? Genau: Spekulatius-Kekse. Seit einigen Jahren backen wir diese Leckereien selbst und haben lange am Rezept herum gefeilt, bis wir die perfekte Mischung hatten. Mittlerweile haben wir …
Ich bin bekennende Schokoholikerin. Schokolade ist mein Suchtstoff. Klar, dass dann ein Rezept für Double Chocolate Cookies nicht im Blog fehlen darf oder? Und ich kann dir sagen, dieses Rezept hat es in sich. Die Cookies sind so zart, so schokoladig, dass sie im Mund zergehen. Ein Genuss durch und durch. Ein wenig musste ich …