Cappotella

der Foodblog für schlichten Genuss durch und durch

  • Blog
  • Über mich
  • Datenschutz und Einwilligungen
    • Privatsphäre-Einstellungen ändern
    • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
    • Einwilligungen widerrufen
  • Impressum
  • Kooperation mit Cappotella
  • Blog
  • Über mich
  • Datenschutz und Einwilligungen
    • Privatsphäre-Einstellungen ändern
    • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
    • Einwilligungen widerrufen
  • Impressum
  • Kooperation mit Cappotella
  • Dieses Rezept für Rettichsalat musst du probieren. Es besticht durch seine einfachen Zutaten und den tollen Geschmack. Schnell und vegan!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  Vegan

    Rettichsalat // schnell, einfach & lecker!

    / 0 Kommentare

    Jetzt habe ich diese Bilder schon so lange parat liegen und das Rezept auch und kam nicht dazu, es zu verbloggen. Aber jetzt ist es so weit. Denn ich liebe diesen Salat und wann immer wir Rettich oder Radieschen haben, wird er gemacht.  Ich persönlich mag ja roten Rettich total gern. Allein die Farbe macht so Lust auf mehr, finde ich. Und das zurecht. Rettich ist nämlich richtig gesund. Er fördert nicht nur die Verdauung (ich glaube, wir alle kennen die entstehenden Düfte nach Rettich 😀 ), sondern hat auch noch einen hohen Vitamin C Anteil. Dazu ist das Gemüse wirklich kalorienarm, falls du auf deine Ernährung achtest. Hier wird…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Rezept für Aubergine im Baconmantel aus nur 2 Zutaten. Einfach, schnell und lecker! Perfektes Fingerfood oder als Beilage. Ein Kochrezept.

    Aubergine im Baconmantel – ein einfaches Rezept für Faule

    13. April 2022
    Du möchtest Spätzle selbst machen und weißt nicht wie? Dann schau dir dieses kinderleichte Grundrezept für Spätzleteig an. Kochen & genießen.

    Grundrezept für Spätzleteig – Knöpfle oder Spatzen nach Familienrezept

    27. August 2021
    Leckerer Blumenkohl-Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise - ganz einfach auf Cappotella, dem Kochblog für schlichten Genuss

    Blumenkohl-Kartoffelsalat mit Ei – wirklich einfach!

    28. Oktober 2022
  • Ein einfaches Rezept für fruchtig frischen Rotkohlsalat. Wer Rotkohl mag, wird diesen Salat lieben! Blaukraut mal anders und roh!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  Vegan

    Fruchtig knackiger Rotkohlsalat – perfekt für die kalte Jahreszeit (vegan)

    / 0 Kommentare

    Rotkohl, Blaukraut – dabei schimmert dieses Kohlgemüse so schön lila. Und ich finde ja ehrlich, Rotkohl macht so richtig gute Laune auf dem Teller. Die Farbe pimpt jedes langweilige Essen auf und färbt zu Ostern sogar die Eier bunt. Aber in der Küche gibt es eigentlich kaum eine kreative Verwendung dafür. Dabei ist Blaukraut eigentlich so gesund! Und schmeckt als Rotkohlsalat wirklich hervorragend! Außerdem sind viele Gemüsesorten bei uns hier im Haus als Rohkost so viel beliebter als gekocht. Ich könnte also jederzeit bunten Salat und Rohkostteller servieren, aber alles, was warm und unpüriert ist, gleicht einer Kriegserklärung. Zumindest bei einem Teil der Kinder. Dieser Rotkohlsalat hat mal wieder einfachste…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Ein leckeres Rezept für vegetarische Lauchsuppe. Einfach und schnell eine Gemüsesuppe kochen. Das Suppenrezept wirst du lieben!

    Lauchsuppe kochen // Ein herrlich einfaches vegetarisches Rezept

    5. Mai 2021
    Du hast wenig Zeit und willst auf die Schnelle was zaubern? Wie wäre es mit Pasta mit Rahmsoße? Ein absolutes Soulfood ohne Tütchen. Dafür mit vollem Genuss!

    Rezept: Pasta mit Rahmsoße und Parmesan

    25. März 2020
    Pestobrot: ein herrlich unkompliziertes Rezept für Pestobrot mit Hefeteig. Dieses Brot wirst du lieben, denn es schmeckt unschlagbar gut und braucht weniger als eine Stunde vom Start bis zum Genuss!

    Rezept für einfaches Pestobrot – Grillbrot ohne Gehzeit

    13. Juni 2020
  • Leckerer Blumenkohl-Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise - ganz einfach auf Cappotella, dem Kochblog für schlichten Genuss
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  vegetarisch

    Blumenkohl-Kartoffelsalat mit Ei – wirklich einfach!

    / 0 Kommentare

    Manchmal möchte ich einfach Abwechslung, wenn es um Kartoffelsalat geht. Und dieser Salat mit Blumenkohl und Ei ist dabei eine richtig tolle Kombination. Er hat klassische Elemente, wie das Dressing mit Mayonnaise oder die (Essig)Gurken. Aber er wirkt auch ein bisschen frischer als der typisch cremige Salat aus dem Norden oder der fade Salat aus dem Süden Deutschlands, der im Prinzip nur aus Kartoffeln, Gurkenwasser und Brühe besteht. Du merkst, Kartoffelsalat hat seine eigene Religion. So ziemlich jede*r macht ihn anders und hat eine Geheimzutat oder ein Familienrezept, das das einzig Wahre ist. Dass meine Rezepte jedoch die besten sind, das wissen wir alle 😀 . (Und ein bisschen Hochmut…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Dieses sommerliche Tomatengratin mit Feta ist unkompliziert, lecker und optisch ein Hingucker. Bei diesem vegetarischen Gericht vermisst man kein Fleisch!

    Rezept für schnelles Tomatengratin mit Feta

    27. Juli 2020
    Ein einfaches Rezept für fruchtig frischen Rotkohlsalat. Wer Rotkohl mag, wird diesen Salat lieben! Blaukraut mal anders und roh!

    Fruchtig knackiger Rotkohlsalat – perfekt für die kalte Jahreszeit (vegan)

    11. November 2022
    Dieses Rezept für Gemüsesuppe mit Curry und Kokosmilch schmeckt nicht nur genial, es ist auch sehr gesund. Perfekt für die kalte Jahreszeit

    Einfache Gemüsesuppe mit Curry und Kokosmilch – perfekt für die kalte Jahreszeit

    12. November 2021
  • Hier findest du ein leckeres veganes Rezept für Salat mit Jackfruit, Nudeln und Linsen. Schnell, gesund und lecker kochen!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Pasta,  Salate & Gemüse,  Vegan

    Bunter Salat mit Jackfruit, Nudeln und Linsen // einfach lecker kochen

    / 0 Kommentare

    Es gibt für alles ein erstes Mal. Und in meinem Fall ist das Salat mit Jackfruit, Nudeln und Linsen. Dabei habe ich die Jackfruit bisher gar nicht selbst gekauft, sondern eine Dose aus einer Lebensmittelretterkiste gezogen. Und dann war ich erstmal ratlos, was ich damit anfangen soll und habe mich durch Rezepte und Youtube-Videos gewühlt, um am Ende einfach mal frei Schnauze ein Rezept zu kreieren. Und Jackfruit ist ja eigentlich richtig gesund. Der hohe Anteil an Magnesium zum Beispiel, der ist richtig gut für Nerven und Muskeln. Und das Kalium in dieser Frucht ist ein toller Booster für unsere Zellen. Das Calcium wiederum schützt unsere Zähne und Knochen.  …

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Rezept für One Pot Reis mit Erdnusssoße - vegan und lecker kochen. Ein schnelles Gericht mit einfachen Zutaten. Nachkochen und genießen!

    One Pot Reis mit Erdnusssoße // einfach vegan kochen

    15. März 2021
    Hier findest du ein einfaches Rezept für Thunfischfrikadellen - herzhaft und lecker. So einfach kannst du es nachkochen.

    Rezept für einfache und schnelle Thunfischfrikadellen – eine leckere Alternative zu Hack

    29. Oktober 2021
    Dieses einfache Rezept für Petersiliensuppe mit Kartoffeln schmeckt einfach immer. Ob als Vorspeise zu Weihnachten oder an kalten Tagen. Ganz einfach!

    Petersiliensuppe mit Kartoffeln – perfekt als Vorspeise für Weihnachten

    18. November 2022
  • Herrlich leichter Melonensalat mit Feta und Gurke. Ein einfaches Rezept für diesen leckeren Sommersalat, das an keinem Grillabend fehlen darf!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Partysnacks,  Salate & Gemüse,  vegetarisch

    Melonensalat mit Feta und Gurke – mein liebster Sommersalat

    / 0 Kommentare

    Im Netz und bei so gut wie jedem Foodblogger kursiert mindestens ein Rezept für Melonensalat mit Feta herum. Und auch ich mache ihn unheimlich gern und variiere immer wieder, um ihn spannend und lecker zu halten. Für mich ist dieser Salat tatsächlich das absolute Highlight auf jeder Familienfeier und bei jedem Grillen.  Dabei ist Wassermelone unheimlich gesund. Wusstest du zum Beispiel, dass sie durch den hohen Wasseranteil und den geringen Zuckeranteil perfekt ist, wenn man an seiner Figur arbeiten möchte? Außerdem steckt der in der Melone enthaltene Stoff Citrullin, der von unserem Körper in Arginin umgewandelt wird. Dieser wirkt nachweislich blutdrucksenkend. Die hohe Menge an Vitamin A sorgt außerdem für…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Diese herrlich einfache Weißkohl-Schupfnudelpfanne mit Katenschinken ist ein tolles Gericht für den Winter. Ein leichtes Kochrezept!

    Schnelle Weißkohl-Schupfnudelpfanne mit Katenschinken

    1. März 2022
    Ein einfaches Rezept für Kürbiscurry mit Basmatireis auf Cappotella. Schnell, vegan und lecker. Einfach Nachkochen und genießen!

    Kürbiscurry mit Basmatireis // ganz einfach und vegan

    27. Dezember 2022
    Hier findest du ein leckeres veganes Rezept für Salat mit Jackfruit, Nudeln und Linsen. Schnell, gesund und lecker kochen!

    Bunter Salat mit Jackfruit, Nudeln und Linsen // einfach lecker kochen

    9. September 2022
  • Hier findest du ein kinderleichtes Rezept für Apfelsalat mit Staudensellerie & Walnüssen. Ein veganes Gericht, in wenigen Minuten zubereitet.
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  Vegan

    Knackiger Apfelsalat mit Staudensellerie und Walnüssen

    / 0 Kommentare

    Ich muss ja wirklich zugeben, die von uns abonnierte Biokiste stellt mich immer wieder vor Herausforderungen. Zum Beispiel, wenn eigentlich ungeliebte Dinge, wie Staudensellerie oder Auberginen darin landen. Deswegen habe ich ewig herum probiert, bis ich etwas gefunden habe, in dem ich zumindest „die komischen grünen Stangen“ (Zitat des 9-jährigen) würdig unterbringen kann. Heraus kam dieser Apfelsalat mit Staudensellerie und Walnüssen. Und was soll ich sagen? Der schmeckt richtig gut. Überraschend gut. So toll, dass er mittlerweile immer mal wieder gemacht wurde. Also, zugegeben, Staudensellerie und ich werden noch immer nicht die besten Freunde, aber im Salat ist er richtig klasse! Die Walnüsse im Apfelsalat runden dann das Ganze noch…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Hier findest du ein einfaches Rezept für veganen Pulled Pork Burger. Eine leckere herzhafte Alternative zu Schweinefleisch. Nachkochen & genießen!

    Pulled Pork Burger vegan – Pulled Pork aus Austernpilzen

    14. November 2022
    Hier findest du ein einfaches Rezept für Thunfischfrikadellen - herzhaft und lecker. So einfach kannst du es nachkochen.

    Rezept für einfache und schnelle Thunfischfrikadellen – eine leckere Alternative zu Hack

    29. Oktober 2021
    Vegane türkische Linsensuppe - ein tolles und einfaches Kochrezept für Suppe mit Linsen.

    Türkische Linsensuppe – vegan lecker

    16. Februar 2021
  • Dieses wunderbar einfache Rezept für Salat mit Granatapfel, Birne & Ziegenkäse wirst du lieben. Schnell, unkompliziert und lecker.
    Hauptgericht,  Rezepte nach Festen,  Salate & Gemüse,  vegetarisch,  Weihnachten

    Bunter Salat mit Granatapfel, Ziegenkäse & Birne

    / 0 Kommentare

    Weihnachten naht in großen Schritten und ich dachte mir, warum eigentlich nur süße Rezepte posten? Wieso nicht einmal ein herzhaftes Gericht zeigen, das sich perfekt als Vorspeise zum Weihnachtsmenü eignet? Heraus kam dieser herrlich leckere und leichte Salat mit Granatapfel, Birne und Ziegenkäse. Ein absoluter Genuss. Und dabei ist dieser Wintersalat auch noch unheimlich gesund.  Wusstest du, dass Granatapfel (also die Kerne davon) nicht nur unheimlich lecker im Müsli schmecken, sondern auch entzündungshemmend wirken und das prostataspezifische Antigen im Blut erhöhen, was das Krebsrisiko senken soll. Außerdem wirken sich die Inhaltsstoffe positiv auf den Blutdruck aus und die antibakterielle Wirkung der Granatapfelkerne kann Entzündungen im Mundraum verbessern. Klingt gut? Klingt…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Dieses himmlisch einfache Rezept für cremige vegane Kartoffelsuppe ist ein Muss. So schnell kannst du selbst Kartoffelsuppe kochen.

    Rezept für himmlisch cremige Kartoffelsuppe // das wärmt von innen

    4. November 2022
    Hier findest du ein einfaches Rezept für Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße. Schnell, simpel und so lecker! Nachkochen und genießen!

    Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße

    15. April 2022
    Ofenreis mit Gemüse und veggie Feta - so einfach, so lecker! Dieses Rezept für Reis aus dem Ofen musst du probieren! Nachkochen & genießen!

    Cremiger Ofenreis mit Zucchini, Knoblauch und veganem Feta

    11. April 2023
  • Schneller Kartoffelsalat: Ein einfaches Rezept für Kartoffelsalat, das jedem schmeckt. Einfache Zutaten, fixe Zubereitung, viel Genuss!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  vegetarisch

    Rezept: schneller Kartoffelsalat – perfekt für Heiligabend

    / 0 Kommentare

    Kartoffelsalat ist Liebe. Und ein schneller Kartoffelsalat nach meinem Rezept lässt alle Ausreden, warum man ihn fertig und abgepackt kauft, nicht mehr gelten. Denn der Kartoffelsalat hier, der ist binnen 30 Minuten fertig und richtig lecker. Perfekt also für Heiligabend oder auch einfach nur zwischendurch, wenn ein schnelles Abendessen her muss. Ich mag ihn aber auch ganz gern, wenn man im Sommer spontan grillt. Und die Kinder lieben ihn immer. Traditionell mache ich eher den tschechischen Kartoffelsalat, wie du ihn auf Puddingklecks findest, allerdings braucht der eben seine Zeit. Und ehrlich, Zeit wollen wir doch eigentlich immer einsparen. Außerdem macht es keinen Spaß, wenn man ewig in der Küche steht…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Hier findest du ein kinderleichtes Rezept für Apfelsalat mit Staudensellerie & Walnüssen. Ein veganes Gericht, in wenigen Minuten zubereitet.

    Knackiger Apfelsalat mit Staudensellerie und Walnüssen

    22. März 2022
    Rezept für eine herzhafte Nudelpfanne mit Wirsing, Katenschinken und Walnüssen - einfach, lecker und schnell. Dieses Gericht wirst du lieben!

    Einfache Nudelpfanne mit Wirsing, Walnüssen und Katenschinken

    10. Dezember 2021
    Ein einfaches Rezept für Ofenkürbis mit Feta und Walnüssen. Das perfekte Gericht für den Herbst. Hokkaido Kürbis aus dem Ofen.

    Rezept für Ofenkürbis mit Feta und Walnüssen – ganz einfach!

    23. September 2022
  • vegetarischer Brotsalat - ein unkompliziertes Rezept zur Resteverwertung!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  vegetarisch

    Rezept: vegetarischer Brotsalat – Resteverwertung

    / 0 Kommentare

    Wie oft passiert es, dass das Brot hart wird, obwohl man sich vorgenommen hat, es diesmal zu essen? Wenn sich hier mal wieder einiges angesammelt hat, mache ich gern Brotsalat draus. Und mein vegetarischer Brotsalat geht wirklich schnell und unkompliziert. Klar kannst du auch frisches Brot dafür verwenden, aber das Brot, das trocken wird, eignet sich mindestens genauso gut und landet so nicht einfach im Müll. Dazu werden jetzt gerade überall die ersten Tomaten reif und auch die Gurken sind für die Ernte bereit. Perfekt also, falls du nicht weißt, was du mit deinem Ertrag anstellen sollst oder wenn du ein tolles Rezept für den nächsten lauen Sommerabend suchst, das…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    Pasta mit Petersilie, getrockneten Tomaten und Knoblauch - ein einfaches Rezept auf Cappotella, dem Foodblog für schlichten Genuss.

    Pasta mit Petersilie, Knoblauch und getrockneten Tomaten – ganz einfach (vegan)

    22. November 2022
    Ein leckeres Rezept für vegetarische Lauchsuppe. Einfach und schnell eine Gemüsesuppe kochen. Das Suppenrezept wirst du lieben!

    Lauchsuppe kochen // Ein herrlich einfaches vegetarisches Rezept

    5. Mai 2021
    Das beste Rezept für schnelle Tomatensoße. Hier findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für rundum gelungene Pasta mit Tomatensoße.

    Rezept für Pasta mit Tomatensoße – einfach, schnell, lecker!

    10. Februar 2021
  • Vegetarischer Schupfnudelsalat - ein tolles sommerliches Gericht, das gut als Hauptspeise, zu Grillfleisch oder einfach so schmeckt. Nachkochen und genießen!
    Hauptgericht,  Beilagen,  Salate & Gemüse,  vegetarisch

    Rezept für Schupfnudelsalat in der sommerlichen Variante

    / 2 Kommentare

    Wenn es hier nach den Kindern geht, gibt es 24/7 Schupfnudeln mit Apfelmus. Ich mag sie aber lieber herzhaft und habe mich deswegen neulich in die Küche gestellt, um diesen Schupfnudelsalat zu zaubern. Den mögen nämlich alle. Ausnahmslos. Und was soll ich sagen? Der Schupfnudelsalat ist herrlich frisch, passt perfekt in den Sommer und geht dazu noch super einfach. Was will man mehr? Also, außer mehr von diesem wirklich leckeren Salat? Hierfür habe ich wie immer einfache und bodenständige Zutaten verwendet. Die Schupfnudeln sind sogar gekauft und nicht selbst gemacht. Wir wollen ja auch die Kirche irgendwo im Dorf lassen und die Zeit und der Aufwand rechtfertigen es kaum, sie…

    weiterlesen

    Das könnte dich ebenfalls interessieren

    buntes Ofengemüse mit Feta kochen - vegetarisch, lecker, ein einfaches Rezept. Cappotella Kochblog

    Buntes Ofengemüse mit Feta – Gemüse aus dem Ofen

    23. Februar 2021
    Rezept für grobe Bratwurst in Senf-Sahnesoße mit Basmatireis - ein Wohlfühlgericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für den schnellen Hunger

    Rezept für grobe Bratwurst in Senf-Sahnesoße mit Basmatireis

    26. November 2020
    Hier findest du ein kinderleichtes und gelingsicheres Rezept für vegane Dampfnudeln. Der süddeutsche Klassiker neu interpretiert.

    Vegane Dampfnudeln – ein gelingsicheres Rezept

    28. Juni 2021
 Ältere Beiträge

Kategorien

  • Drinks
    • alkoholfrei
    • mit Schuss
  • Eingekocht und konserviert
  • Frühstück
    • Aufstriche süß & herzhaft
    • Brot & Brötchen
    • Granola,Müsli & Cerealien
    • zuckerfrei
  • Geschenke aus der Küche
  • Hauptgericht
    • Aufläufe & Gratins
    • Beilagen
    • Flammkuchen, Pizza & Quiche
    • Fleisch & Fisch
    • Pasta
    • Salate & Gemüse
    • Soßen
    • Suppen & Eintöpfe
  • Kräuter, Dips & Dressings
  • Partysnacks
  • Rezepte nach Festen
    • Muttertag
    • Ostern
    • Valentinstag
    • Weihnachten
  • Süßes
    • Blätterteig
    • Cookies & Plätzchen
    • Cremes & Desserts
    • Hefegebäck
    • Kuchen
    • Muffins & Brownies
  • Vegan
  • vegetarisch
  • Zu Gast bei

Seiten

  • Cookie Policy
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
  • Kooperation mit Cappotella
  • Über mich

Schlagwörter

Apfel backen Backrezept Brot Butter Champignons Chia Chiasamen Feta Geschenkidee Haferflocken Hafermilch Hefe Hefeteig Honig Kartoffeln Knoblauch kochen Kochrezept Kuchen Käse Milch Muskatnuss Nudeln ohne Ei Olivenöl Paprika Pasta Reis Rezept Rosmarin Sahne Salat Schokolade Senf Sonnenblumenöl Thymian Tomate vegan vegetarisch Walnüsse Weizenmehl Zimt Zitrone Zwiebeln
2023 © Copyright by Cappotella
Ashe Theme von WP Royal.