Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
Heringssalat in vegan? Gar nicht schwer und super lecker! Heute habe ich wieder ein Rezept im Angebot, das alle vegan lebenden Menschen, die es vermissen, feiern werden. Dieser Salat mit Aubergine schmeckt unglaublich gut und erinnert total an Heringssalat. Das Rezept habe ich online auf Tiktok gesehen und dachte mir, das muss ich unbedingt nachmachen. …
Wenn man vegan lebt, bedeutet das nicht, dass man den Geschmack von Fleisch und tierischen Produkten nicht mag. Es bedeutet in erster Linie, dass man keine Tiere ausbeuten möchte. Ich liebe beispielsweise Schweizer Wurstsalat, möchte aber nicht, dass dafür Tiere geschlachtet werden. Deswegen habe ich hier für dich eine vegane Variante des Wurstsalats, der hier …
Dieses Rezept für Paprikasalat musst du ausprobieren! Schnell gemacht, bunt und lecker! Dieser Salat ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken und wird meiner Familie regelmäßig vorgesetzt. Dabei ist der Paprikasalat wirklich aus einfachsten Zutaten und Preiswert zugleich. Was kommt in den Paprikasalat? Paprika ist ein Allroundtalent, weil sie reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C …
Heute habe ich wieder ein richtig leckeres Rezept im Gepäck. Dieser Zwiebelsalat ist so gut, den musst du unbedingt mal ausprobieren (und mir sagen, wie du ihn findest!). Wenn du Zwiebeln magst, wirst du diesen Salat lieben, glaub mir. Bisher ist er immer und überall positiv aufgenommen worden. Dabei hast du einfachste Zutaten, gibst wenig …
Heute gibt es mal wieder ein Rezept der Kategorie „Kindheitserinnerungen“ – nämlich Omas Gurkensalat mit Dill. Denn ich finde, dieser leckere Beilagensalat darf bei vielen Gerichten einfach nicht fehlen. Ich weiß, dass dieser Gurkensalat vielen meiner Verwandten zu den Ohren heraus kam, aber ich habe ihn sehr geliebt und mich jedes Mal unglaublich gefreut, wenn …
Das wohl beste Thunfisch Sandwich – seit ich vegan lebe Seien wir mal ehrlich. Die meisten von uns, die vegan leben, tun das nicht, weil ihnen Fleisch und Fisch nicht geschmeckt haben, sondern aus ethischen und ökologischen Gründen. Und manchmal vermisst man bestimmte Lebensmittel oder Gerichte einfach sehr und baut sie sich mit anderen pflanzlichen …
Wenn es eines gibt, was ich sehr vermisse, seit ich vegan unterwegs bin, dann ist das Thunfisch. Deswegen musste für mich eine Alternative her, die nicht von Nestlé ist und gut daheim nachgemacht werden kann. Also habe ich im Netz gestöbert und bin auf Thunfischsalat aus Kichererbsen gestoßen. Der Thunfischsalat schmeckt nicht authentisch, aber stillt …
Heute gibt es ein richtig tolles Rezept für Tortellinisalat, wenn es mal wieder schnell gehen muss oder du zu einer Grillparty eingeladen bist. Der Salat ist besonders toll, weil du womöglich alle Zutaten dafür im Haus hast und somit direkt starten kannst. Außerdem sind sie richtig günstig, was bei der aktuellen Preissteigerung wirklich gut ist. …
Jetzt habe ich diese Bilder schon so lange parat liegen und das Rezept auch und kam nicht dazu, es zu verbloggen. Aber jetzt ist es so weit. Denn ich liebe diesen Salat und wann immer wir Rettich oder Radieschen haben, wird er gemacht. Ich persönlich mag ja roten Rettich total gern. Allein die Farbe macht …
Rotkohl, Blaukraut – dabei schimmert dieses Kohlgemüse so schön lila. Und ich finde ja ehrlich, Rotkohl macht so richtig gute Laune auf dem Teller. Die Farbe pimpt jedes langweilige Essen auf und färbt zu Ostern sogar die Eier bunt. Aber in der Küche gibt es eigentlich kaum eine kreative Verwendung dafür. Dabei ist Blaukraut eigentlich …