Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
Dieser Fleischsalat ist Genuss pur und eine Bereicherung für jede Brotzeit Ja, nicht vegan lebende Personen könnten sich von diesem Titel angegriffen fühlen, aber weißt du was? Das ist mir wurscht. Denn so können sich andere daran orientieren, wie es schmecken und was es nachahmen soll, so ganz ohne Tierausbeutung, dafür mit absolutem Genuss. Ich …
Ich habe eine neue Liebe – Focaccia! Woher kommt dieses leckere Brot eigentlich? Focaccia ist nicht einfach nur ein fluffiges Fladenbrot mit Olivenöl und Rosmarin – sie ist ein Stück italienischer Geschichte. Ihre Wurzeln reichen bis in die Antike zurück: Schon die Etrusker und später die Römer backten einfache Hefebrote über offener Flamme. Der Name …
Wenn healthy Food so lecker schmeckt, wie diese Bananen Pancakes, will ich nie wieder etwas anderes! Manchmal braucht es nur ein paar simple Zutaten und die Welt fühlt sich direkt ein bisschen freundlicher an – so wie bei diesen veganen Bananen Pancakes. Ohne Schnickschnack, ohne komplizierte Ersatzprodukte und trotzdem herrlich weich, saftig und natürlich süß. …
Manchmal braucht’s einfach ein Rezept, das Herz und Bauch gleichzeitig wärmt – und idealerweise auch noch ein paar überreife Bananen rettet, bevor sie endgültig das Zeitliche segnen. Willkommen beim ultimativen Bananenbrot für alle, die es fluffig, saftig und einfach lecker mögen – natürlich vegan, versteht sich. Dieses Rezept ist bei uns zu Hause ein echter …
Gibt’s was Besseres als den Duft von frisch gebackenem Hefeteig, der sich langsam durch die Küche schleicht? Ja – wenn der Teig mit würzigem Pesto gefüllt ist und sich zu goldbraunen, fluffig-knusprigen Knoten verwandelt. Diese veganen Pestoknoten sind nicht nur optisch ein kleiner Hingucker, sondern auch geschmacklich ganz große Liebe. Perfekt für’s Picknick, die nächste …
Es gibt ja selten Rezepte, die schon beim ersten Mal ohne Anpassungen überzeugen. Aber diese baked Oatmeal Bars gehören definitiv dazu. Ja, ich gestehe, der Titel ist wieder super fancy und verspricht ein ausgefallenes Rezept. Tatsache ist aber: Es ist so einfach wie möglich, denn im Alltag mit 6 Kindern habe ich nicht die Zeit …
Meine Kinder lieben Pfannkuchen. Die kommen mir aber ehrlicherweise komplett zu den Ohren raus, nachdem es sie ständig gibt. Vegane Pancakes dagegen gehören zu den Frühstücksklassikern, die uns allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Diese vegane Variante ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch unglaublich fluffig und köstlich. Mit einfachen Zutaten, die du wahrscheinlich schon …
Brot backen ist gar nicht schwer und wenn du dich das erste Mal daran wagst, ist mein Bauernbrot genau das richtige Rezept für dich! Aber auch, wenn es schnell gehen musst und du nicht viel Zeit in Teigreife, perfektes Kneten und den abgepassten Garpunkt investieren möchtest, solltest du dieses Brotrezept unbedingt ausprobieren. Denn es hat …
Veganer Frischkäse auf Tofu – die perfekte Ergänzung zur herzhaften Brotzeit Mittlerweile gibt es ja eine Menge an Ersatzprodukten, wenn man sich vegan ernähren möchte. Und ich greife ehrlicherweise auch gern dazu. Allerdings haben mir gerade im herzhaften Bereich die meisten Produkte, wie Frischkäse oder Wurst zu wenig Protein, weshalb ich nach und nach alles …
Germknödel Porridge ist wohl die leckerste Idee, seit es Haferflocken gibt. Ich muss allerdings zugeben, dass ich nicht selbst auf die grandiose Idee gekommen bin, allerdings habe ich das Rezept von Tiktok so abgewandelt, dass es für mich passt und bin seitdem einfach sehr glücklich mit diesem Frühstück. Denn es macht nicht nur lange satt, …