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Cappotella

Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente

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Der vegane Foodblog für einfache Genussmomente
  • Dieser leckere Couscous Salat ist schnell zubereitet, richtig gesund und dazu perfekt als Mealprep. Hier findest du ein einfaches Rezept.
    Beilagen | Hauptgericht | Salate & Gemüse | Tofu | Vegan

    Herrlich aromatischer Couscous Salat mit Linsen & Tofu

    26. Dezember 202511. Januar 2026

    Dieser Couscous Salat schreit förmlich: Ich bin gesund UND lecker! Folgst du schon meinem WhatsApp-Kanal,…

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  • Instantnudeln selber machen? Mit diesem einfachen Rezept kannst du das total schnell. Perfekt auch als Meal Prep - und vegan!
    Hauptgericht | Pasta | Tofu | Vegan

    Instantnudeln im Glas – Mealprep

    24. März 202511. Januar 2026

    Ich glaube, so gut wie jeder von uns kennt diese typischen Instantnudeln aus dem Asiashop…

    Weiterlesen Instantnudeln im Glas – MealprepFortfahren

  • Einfacher und proteinreicher Frischkäse aus Tofu. Mein veganer Tofufrischkäse ist eine wunderbare Alternative zum Frischkäse aus dem Supermarkt.
    Aufstriche süß & herzhaft | Frühstück | Vegan | vegetarisch | zuckerfrei

    Veganer Frischkäse aus Tofu – so einfach kannst du Tofufrischkäse selber machen

    19. November 202411. Januar 2026

    Veganer Frischkäse auf Tofu – die perfekte Ergänzung zur herzhaften Brotzeit Mittlerweile gibt es ja…

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  • Sticky Tofu - ein einfaches Rezept für puren Genuss. Dieses Gericht musst du unbedingt nachkochen, so lecker! Und das Rezept findest du bei Julie auf Cappotella.de #stickytofu #vegankochen #vegan #lecker
    Beilagen | Hauptgericht | Tofu | Vegan

    Sticky Tofu mit Sesam – so schmeckt er immer!

    4. Juni 202411. Januar 2026

    Wenn Liebe durch den Magen geht – sticky Tofu mit Sesam! Gerade bin ich wieder…

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  • Schnell, einfach und vegan - das Scrambled Tofu Sandwich sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so!
    Brot & Brötchen | Frühstück | Partysnacks | Vegan | zuckerfrei

    Scrambled Tofu Sandwich // veganes Sandwich mit Avocado und veganem Rührei

    1. Juni 202411. Januar 2026

    Schnell, einfach und vegan – das Scrambled Tofu Sandwich sieht nicht nur lecker aus, es…

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  • Veganes Rührei aus Naturtofu - dieses Rezept musst du unbedingt probieren, wenn du eine vegane Ernährung ohne tierische Produkte anstrebst! #vegan #scrambledtofu
    Aufstriche süß & herzhaft | Beilagen | Frühstück | Hauptgericht | Vegan | zuckerfrei

    Mein liebstes veganes Rührei // Scrambled Tofu Rezept

    30. Mai 202411. Januar 2026

    Vegan, proteinreich & schnell gemacht – veganes Rührei ist Liebe! Ich habe ja lange Rührei…

    Weiterlesen Mein liebstes veganes Rührei // Scrambled Tofu RezeptFortfahren

  • Linsentofu selber machen - mit diesem einfachen Rezept kannst du aus Linsen Tofu herstellen. Vegan, proteinreich, lecker!
    Beilagen | Hauptgericht | Salate & Gemüse | Vegan

    Saftiger Tofu aus Linsen // Linsentofu selber machen (1)

    22. Mai 202411. Januar 2026

    Linsentofu selber machen? Wer tut sich das bitte an? Das zumindest dachte ich mir, bevor…

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  • Feta aus Tofu? So einfach, so lecker und vegan! Dieses Rezept wirst du lieben, denn der Feta ist eine tolle und gesunde Eiweißquelle für dich!
    Eingekocht und konserviert | Frühstück | Geschenke aus der Küche | Partysnacks | Vegan | zuckerfrei

    Veganer Feta aus Tofu – so einfach, so lecker!

    26. März 202411. Januar 2026

    Schon seit einiger Zeit ernähren wir uns als Familie fast ausschließlich vegan. Was mir hierbei…

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Autorin Julie vom veganen Foodblog Cappotella

Ich weiß als 6fache Mama, wie wenig Zeit für leckere Rezepte bleibt. Deshalb gibt es hier nur einfache Gerichte, die du nachkochen & backen kannst 💚

Mehr über mich

Neueste Rezepte

  • Einfache Nudel-Hackpfanne (vegan)
  • Schnelle Maronensuppe // so einfach und unfassbar lecker!
  • Banana Oat Bars // Müsliriegel mit Banane & Kokosflocken (vegan)
  • Herrlich aromatischer Couscous Salat mit Linsen & Tofu
  • Die beste Glühweinmarmelade ohne Glühwein // ein Geschenk aus der Küche
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