Darf es ein bisschen einfacher sein? Mit meinem bunten Ofengemüse mit Feta habe ich wohl einen neuen Faulenzertitel errungen. So ein einfaches Rezept ist sogar für mich wirklich bodenständig. Dabei glänzt das Ofengemüse durch Farbvielfalt und Geschmack. Ganz ohne Gedöns und Schnörkel. Ja, ich mag es, wenn es bunt auf dem Teller ist. Das Auge isst gleich mit. Wir leben ja in einer Zeit, in der man zum Glück das ganze Jahr über eine richtig große Gemüseauswahl hat. Im Endeffekt ist das Luxus, den ich wirklich sehr schätze. Und ab und an darf man auch das komplette Sortiment nutzen, auch wenn das Gemüse gerade vielleicht keine Saison hat. Gerade wenn…