Burger Patties aus Kidneybohnen selber machen – ganz einfach!
Wenn wir mal ehrlich sind, ist Soulfood nur in den seltensten Fällen super gesund. Aber diese Burger Patties aus Kidneybohnen, die haben es in sich. Und dabei schmecken sie so so so gut. Das sage ich nicht, weil ich sie gemacht habe, sondern, weil auch alle, die bisher in den Geschmack gekommen sind, absolut begeistert davon waren. Also, auch ein wenig, weil sie von mir kommen, aber die Burger Patties aus Kidneybohnen überzeugen wirklich durch ihre Konsistenz, den Geschmack und die Optik. Das Schöne hierbei ist ja, dass du wahrscheinlich alle Zutaten im Haus hast und direkt loslegen kannst. Ansonsten findest du alles im nächstgelegenen Discounter, Supermarkt oder im Feinkostladen…
Rezept für einfache und schnelle Thunfischfrikadellen – eine leckere Alternative zu Hack
Frikadellen kennt eigentlich jeder. Manch einer nennt sie Pflanzerl, woanders heißen sie Klopse und meist sind sie aus Hack. Ich möchte dir heute eine tolle Variante mit Fisch vorstellen, die sogar meinen skeptischen Mann überzeugt hat: Thunfischfrikadellen. Bei uns gibt es freitags nämlich in den meisten Fällen Fisch oder vegetarische Gerichte und ich finde, der Bereich ist hier im Blog noch ein wenig dünn besiedelt. Auf der Suche nach einem Rezept habe ich unzählige Variationen durchstöbert und festgestellt, ich muss mir wohl selbst was zusammen reimen. Heraus kamen diese tollen Frikas, die perfekt zu Salat oder Kartoffelstampf passen. Ich kann sie mir aber auch gut zu Reis oder Kartoffelgratin vorstellen.…