Einfache Straciatellatorte - hier auf cappotella.de findest du ein veganes Rezept zum Backen.
Kuchen Muttertag Rezepte nach Festen Süßes Vegan

Einfache Straciatellatorte mit Erdbeeren – so lecker!

Backen ist Liebe – diese Straciatellatorte ist eine Offenbarung! Wenn man sich meinen Blog ansieht, merkt man, dass ich wirklich gerne backe und koche. Allerdings sind mit Torten meist zu aufwendig. Und auch, wenn wir nun schon einige Zeit vegan leben, habe ich mich ehrlich nicht da ran getraut. Allerdings wollte der Frosch, mein viertes …

Granola selber machen? Ganz einfach mit diesem Rezept für Sommegranola mit getrockneten Erdbeeren, Mandeln und Kokosflocken. So lecker! #govegan #veganerezepte #granola
Frühstück Granola,Müsli & Cerealien

Das beste Sommergranola // schnell & vegan Granola selber machen

Liebe schenken mit dem besten und leckersten Sommergranola Während in den anderen Bundesländern die Kinder schon in den Startlöchern stehen, um ins neue Schuljahr zu starten, haben wir unser altes Schuljahr gerade erst hinter uns gebracht. Traditionell gibt es dann für die Musiklehrer*innen meiner Kinder ein kleines Geschenk aus der Küche, um unsere Wertschätzung zu …

Einfacher Paprikasalat - dieses Rezept für Salat mit Paprika musst du unbedingt ausprobieren - so lecker, so schnell, so gut! #rezept #vegan #paprikasalat #plantbased
Beilagen Hauptgericht Salate & Gemüse Vegan

Schneller und einfacher Paprikasalat – so lecker!

Dieses Rezept für Paprikasalat musst du ausprobieren! Schnell gemacht, bunt und lecker! Dieser Salat ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken und wird meiner Familie regelmäßig vorgesetzt. Dabei ist der Paprikasalat wirklich aus einfachsten Zutaten und Preiswert zugleich. Was kommt in den Paprikasalat? Paprika ist ein Allroundtalent, weil sie reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C …

Crispy Chili Öl - das perfekte Geschenk aus der Küche. Hier findest du ein einfaches Rezept - schnell & vegan.
Eingekocht und konserviert Geschenke aus der Küche Kräuter, Dips & Dressings Vegan

Crispy Chili Öl // das perfekte Geschenk aus der Küche!

Hach, ich liebe sie, Geschenke aus der Küche. Und dieses crispy Chili Öl ist ein Highlight, das ich dir nicht vorenthalten möchte. Denn es sieht nicht nur toll aus, es ist auch wirklich schnell gemacht und schmeckt unsagbar gut, sagt mein Mann. Da ich selbst gar nicht scharf esse, muss ich mich schließlich auf sein …

Veganer Mozzarella - ein einfaches Rezept ohne Tamtam, das du unbedingt ausprobieren solltest. Auf cappotella.de, dem veganen Foodblog für einfachen Genuss, findest du ein Rezept, das du ganz einfach machen kannst.
Hauptgericht Salate & Gemüse Vegan zuckerfrei

Veganer Mozzarella ohne Tamtam // so einfach kannst du selber Mozzarella herstellen

Veganer Mozzarella für den perfekten Caprese Salat Ich lebe nun schon seit einiger Zeit vegan. Was mir allerdings noch immer fehlt, ist eine gute Käsealternative. Eine Alternative, die relativ authentisch schmeckt und von der Konsistenz passt. Bisherige Versuche sind daran gescheitert, dass entweder die Zutatenliste ellenlang war oder man für das Rezept ein eigenes Studium …

Diese Blaubeermuffins ohne Ei solltest du unbedingt testen. So einfach geht vegan backen! Teste das Rezept unbedingt aus!
Muffins & Brownies Süßes Vegan

Die besten Blaubeermuffins ohne Ei // saftige vegane Heidelbeermuffins

Vegane Blaubeermuffins für jede Gelegenheit – es ist Liebe! So ziemlich immer, wenn ich meinen 5-jährigen Sohn mit zum Einkauf mitnehme, besteht er auf Heidelbeeren. Und wenn ich ihn frage, wie er sie essen möchte, kommt meist aus der Pistole geschossen, dass ich ihm bitte Muffins backen soll. Und dem komme ich natürlich gern nach. …

Sticky Tofu - ein einfaches Rezept für puren Genuss. Dieses Gericht musst du unbedingt nachkochen, so lecker! Und das Rezept findest du bei Julie auf Cappotella.de #stickytofu #vegankochen #vegan #lecker
Beilagen Hauptgericht Tofu Vegan

Sticky Tofu mit Sesam – so schmeckt er immer!

wenn Liebe durch den Magen geht – sticky Tofu mit Sesam! Gerade bin ich wieder in meiner Tofuphase. Am liebsten würde ich ihn in jede Mahlzeit einbauen und zu sämtlichen Gerichten servieren. So kommen außerdem einige Rezepte zusammen und dieses Rezept möchte ich dir besonders ans Herz legen. Denn so konnte ich so gar meinen …

Schnell, einfach und vegan - das Scrambled Tofu Sandwich sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so!
Brot & Brötchen Frühstück Partysnacks Vegan zuckerfrei

Scrambled Tofu Sandwich // veganes Sandwich mit Avocado und veganem Rührei

Schnell, einfach und vegan – das Scrambled Tofu Sandwich sieht nicht nur lecker aus, es schmeckt auch so! Manchmal darf es unkompliziert und einfach sein. Dieses vegane Sandwich ist in wenigen Minuten gemacht, macht richtig gut satt und ist reich an Proteinen. Wenn du außerdem gern Mealprep betreibst, ist dieses Rezept perfekt für dich. Denn …

Veganes Rührei aus Naturtofu - dieses Rezept musst du unbedingt probieren, wenn du eine vegane Ernährung ohne tierische Produkte anstrebst! #vegan #scrambledtofu
Aufstriche süß & herzhaft Beilagen Frühstück Hauptgericht Vegan zuckerfrei

Mein liebstes veganes Rührei // Scrambled Tofu Rezept

Vegan, proteinreich & schnell gemacht – veganes Rührei ist Liebe! Ich habe ja lange Rührei vermisst, seit wir uns vegan ernähren. Sehr lange. Bis ich auf Kala Namak gestoßen bin. Denn dieses Salz ist ein totaler Gamechanger für alle, die sich pflanzenbasiert ernähren und den Geschmack von Ei vermissen. Kala Namak ist ein schwefelhaltiges Salz, …

Linsentofu selber machen - mit diesem einfachen Rezept kannst du aus Linsen Tofu herstellen. Vegan, proteinreich, lecker!
Beilagen Hauptgericht Salate & Gemüse Vegan

Saftiger Tofu aus Linsen // Linsentofu selber machen (1)

Linsentofu selber machen? Wer tut sich das bitte an? Das zumindest dachte ich mir, bevor ich ein Video auf Tiktok gesehen habe und es direkt nachmachen musste. Denn: Linsen sind unglaublich preiswert, tolle Eiweißlieferanten und machen lange satt. Perfekt also, um eine günstige Alternative ohne Soja zu zaubern. Und das Rezept ist mir direkt aufs …